Las Bodegas De Ica

Las Bodegas de Ica

• Viña Tacama 

Dirección: A 7 km al noreste de la ciudad de Ica (45 minutos).

TEL: (056) 228395.

TEL: (056) 228394.

Visitas: L-D 9:00-17:00.

Dedicada a la elaboración de vino y pisco. Fue propiedad de los jesuitas durante la colonia y aún se conserva de aquella época la casona y las viejas caballerizas.

Tacama cuenta con una muy larga historia en el Perú y se puede relacionar la bodega con la fundación del Viñedo de Tacama por Francisco de Carabantes en el siglo XVI. Dentro de sus vinos, el top es Don Manuel, un vino ícono y ultra Premium, hecho de uvas Tannat cosechadas en el soleado valle de Ica. Durante su larga historia, la bodega ha contado con la pericia de varios expertos enólogos franceses, y hoy produce varios vinos de alta gama. La cepa Tannat –aunque de origen francés y más conocida en Uruguay– se ha instalado muy bien en el Perú. El vino tiene un intenso color rojo y en nariz muestra notas de guindas con toques herbales y minerales. Los taninos firmes llaman por carne roja grasosa, como un bife ancho a la parrilla acompañado por hongos salteados con mantequilla e hierbas. Año: 2010. Región: Ica (Perú). Cepa: Tannat. Alcohol: 14 %. Servicio: 16º – 18º C. Precio: S/. 90.

• Bodega Vista Alegre 

Dirección: A 3 km al noroeste de la ciudad de Ica (10 minutos).

TEL: (056) 232919.

TEL: (056) 238735.

Visitas: L-V 9:00-16:30, S-D 9:00-17:00.

Tradicional bodega dedicada a la elaboración de vino y pisco. Todavía conserva características de la usanza colonial para procesar la vid.

Provenientes de Italia, los hermanos Picasso se instalan en el valle de Ica en el año 1850, para luego fundar Bodega Vista Alegre, en el año 1857.

Inicialmente trabajaron las variedades viníferas existentes, para luego importar variedades finas, como Cabernet, Sauvignon, Chenin o Pinot Blanc, Carignan, Malbec, Tempranillo, Merlot y muchas otras… propagándose además por todo el país, iniciando así la verdadera historia del Vino Fino en el Perú.

Hoy la familia Picasso en su cuarta generación, siguen invirtiendo y modernizando día a día Bodegas Vista Alegre. Profesionales, Técnicos (peruanos y extranjeros) especializados en Italia, Francia y Argentina, forman parte de la gran familia Vista Alegre, es decir, cada día mejor que ayer.

• Bodega Lazo

Si bien es cierto que son los Piscos Vinos y Cachinas la atracción principal de este tour, hay que destacar que la Bodega Lazo guarda en su auténtica cava (bodega) española de los siglos XVI y XVII no solo sus productos vitivinícolas, sino también, otro atractivo adicional, un rústico museo implementado en la misma cava, en forma espontánea, donde se pueden observar piezas de colección como cabezas trofeos momificadas, ceramios, trabajos de orfebrería, restos de mantos de culturas Pre - Hispánicas, y otras piezas como armas de todo tipo y de toda época, también cuadros, animales disecados entre otros artefactos de colección.

Esta bodega se encuentra ubicada en el caserío de Camino de Reyes.

• Bodega Lovera

Ubicada en el caserío de Garganto perteneciente al distrito de los Aquijes, reconocido por los iqueños como el distrito con la mejor producción de Piscos y Vinos de Ica, en ella los propietarios del lugar nos mostrarán como se preparan al más puro estilo colonial los licores típicos de Ica.

Bodega y Viñedos Lovera Pérez. ha sido fundada el 20 de febrero de 1986 por el Prof. Fernando Lovera Espinoza y esposa Prof. Lidia Pérez Guerra de Lovera. Empresa posee una tradición familiar que data de 1867, constituyendo nosotros la sexta generación dedicada a este rubro. La actividad principal de Bodega y Viñedos Lovera Pérez. es la producción de piscos, vinos y licores de crema; y para su elaboración utilizamos tanto los conocimientos artesanales como los provenientes de los nuevos avances tecnológicos. Viñedos propios que se encuentran ubicados en el Fundo Macacona del valle de Ica. Productos son elaborados en un 100% con uvas pisqueras de primera calidad, de las que se obtienen productos equilibrados, cumpliendo las normas técnicas peruanas y controles de calidad establecidos.

PRODUCTOS Y SERVICIOS

• Pisco Quebranta Viña Macacona     

• Pisco Quebranta Pura Vida

• Pisco Acholado Lovera 

• Pisco Acholado Lovera

• Bodega Ocucaje

Dirección: Avenida Principal s/n, a 34 km al suroeste de la ciudad de Ica (45 minutos).

TEL: (056) 408011.

TEL: (056) 408012.

Fax: (056) 408018.

Visitas: L-V 9:00-12:00 y 14:00-17:00, S 9:00-12:00.

La bodega muestra las técnicas empleadas para la producción de pisco y vino que tienen una larga tradición en la región.

Bodega El Catador

En el siglo XIX, Ocucaje era tan solo una hacienda, propiedad de Domingo Elías, quien era el hombre más rico del Perú, entre 1840 y 1870. Luego el 30 de noviembre de 1898, la Viña Ocucaje fue fundada por Virgilio Rubini Fulle quien también produjo pisco para consumo local y exportación. Un siglo y medio más tarde, con una producción que alcanzaba 465 mil litros de pisco, la viña Ocucaje se convirtió en la mayor productora de piscos en dicho país. Recién en 1944 se construyó la actual Viña Ocucaje S.A. Ocucaje es entonces la hacienda pisquera más antigua del país, si bien es cierto que en la zona ya se producía pisco desde la segunda mitad del siglo XVI.

• Bodega El Catador

Sin duda alguna la Bodega "El Catador" es la más concurrida por los turistas nacionales y extranjeros que visitan las tierras de Ica, ganadora de premios nacionales gracias a sus originales productos tales como el Pisco Sour semi preparado y La Fina Crema de Pisco; se encuentra ubicada en el caserío Tres Esquinas en el distrito de Subtanjalla.

Somos una bodega vitivinícola muy respetuosa de la tradición familiar. Pertenecemos a la 5ta generación de una familia productores de piscos y vinos. Hemos asociado el turismo a la industria del pisco para poder mostrarles a los ciudadanos del mundo la riqueza histórica de nuestro pisco y de nuestra tierra. Recalcamos la importancia de la historia que lo envuelve y resaltamos su calidad y pureza desde 1856. Tenemos un carácter innovador como productores de pisco, y por esta razón somos la única bodega en Ica capaz de elaborar la diversidad de productos, algunos únicos, que ofrecemos.